Beli Timbangan Adonan di monotaro.id

Timbangan digital platform dengan kapasitas besar dan pembacaan cepat melalui layar LCD. Cocok untuk penimbangan dalam gudang, logistik, dan produksi.

Mesin pengaduk adonan DMX-KJD ini adalah mesin pengaduk adonan telur atau adonan cair. Dengan mesin pengaduk adonan DMX-KJD ini anda akan merasa puas karena mesin ini dapat meningkatkan produktivitas anda dalam  meningkatkan kualitas adonan sehingga makanan yang dihasilkan menjadi lebih berkualitas. Mesin ini terbuat dari besi anti karat, dan wadah dari mesin ini terbuat dari stainless steel. Keuntungan menggunakan mesin ini: Proses mengaduk adonan menjadi lebih cepat karena mesin pengaduk adonan ini mengaduk adonan secara cepat dan kecepatannya dapat di sesuaikan. Hasil produksi Anda akan semakin meningkat dan adonan lebih higienis. Dengan mesin ini, adonan yang kita buat akan jauh lebih berkualitas sehingga makanan yang akan dibuat menjadi bagus dan berkualitas.

Seri AC adalah timbangan hitung generasi baru yang menggabungkan teknologi penimbangan terbaru, memberikan solusi penghitungan dan penimbangan yang hemat biaya dengan akurasi terbaik & penggunaan tanpa batas. 1. Akurasi tinggi2. Desain yang solid dan andal3. Pan timbangan stainless steel besar4. Baterai isi ulang 5. Sudah termasuk adaptor AC6. Backlight LCD display7. Bubble level dan kaki adjustable

AND Compact Bench Scales SJ-HS Series with

- High accuracy (1/15000). - Solid and reliable design. - Large stainless steel weighing pan. - Rechargeable battery powered. - AC Adaptor Included. - Backlight LCD display. - Bubble level and adjustable feet.

Mesin pembagi adonan DDR-KZT36 ini berfungsi untuk membagi atau memisahkan adonan dengan cara memotong adonan sehingga ukuran adonan yang dihaslilkan sama satu sama lain. Mesin ini membagi adonan menjadi 36 potongan sama berat.Mesin pembagi adonan ini mampu bekerja sangat cepat, sehingga pekerjaan anda dapat menjadi efisien, cepat, dan rapih. Mesin pembagi adonan DDR-KZT36 ini biasanya digunakan untuk membuat kue, roti, donat, atau berbagai makanan berbahan adonan lainnya.Mesin ini akan sangat berguna jika anda ingin membuka usaha atau mempunyai usaha seperti toko kue, toko roti atau usaha kuliner lainnya yang makanannya berbahan adonan. Dengan mesin ini anda dapat memproduksi kue atau roti dengan cepat dalam waktu yang singkat dan mesin ini juga dapat memotong adonan dalam bentuk yang sama rata, jadi anda juga dapat menghemat bahan adonan selain itu bahan adonan juga bisa lebih terukur.

Proofer PRF-16B merupakan alat yang digunakan untuk membantu memberikan kualitas terbaik pada roti yang sedang dibuat dengan memberikan bantuan dalam proses pengembangan roti atau proofing. Proofing merupakan proses fermentasi yang dilakukan dengan mengistirahatkan adonan rot dalam waktu tertentu sehingga menghasilkan roti yang mengembang dengan kualitas yang baik serta akan menghasilkan roti yang merekah ketika dipanggangCara Memilih Pengembang Roti dengan TepatKebanyakan pembuat roti menggunakan pengembang roti untuk memaksimalkan adonan yang telah mereka buat sehingga hasil dari proses pengembangan tersebut akan menjadikan roti lebih mengembang, memiliki tekstur yang diinginkan serta memiliki kelezatan yang sempurna. Dalam proses pembuatan, banyak sekali bahan yang digunakan dan bahan yang berkualitas akan memberikan efek baik untuk hasil roti yang dibuat. Pembuat roti akan menggunakan juga ragi yang sebelumnya dilarutkan ke dalam air hangat dan didiamkan sampai berbusa sebelum akhirnya dituangkan ke dalam bahan bahan yang lain.Keunggulan dari Proofer PRF-16B untuk pembuatan roti ialah bisa memberikan hasil yang maksimal dalam proses proofing roti sehingga roti yang dihasilkan akan semakin berkualitas. Pengembang tersebut juga akan menjadikan adonan semakin membesar atau banyak sehingga nantinya akan mudah dibentuk dan cepat dalam proses pembakaran atau memanggang. Perlu diketahui bahwa proofing atau proses pengistirahatan adonan merupakan proses yang penting karena pada proses tersebut ditentukan apakah akan menjadi mengembang atau menjadi roti yang bantat.Ketika akan membeli pengembang roti, ada baiknya untuk mengetahui terlebih dahulu spesifikasi dari Proofer PRF-16B apakah sesuai dengan jenis roti yang akan dibuat atau tidak. Perhatikan juga apakah ada garansi atau tidak sehingga ketika terjadi sesuatu pada pengembang bisa diberikan perbaikan atau servce gratis selama garansi masih berlaku. Perlu dipertimbangkan juga harga dari pengembang karena biasana semakin berkualitas harganya akan relatif mahal dan cenderung lebih tinggi dibandingkan harga harga yang lainnya.Selain pengembang untuk roti, dalam proses proofing diperlukan juga beberapa alat lainnya seperti dough proofer yang digunakan untuk peragi dengan menggunakan suhu yang hangat dengan kelembaban yang bisa diatur sedemikian rupa. Ada juga dough retarder yang memiliki fungsi sebagai lemari pendingin tempat adonan diistirahatkan. Beberapa alat lainnya seperti banneto dogunakan untuk tempat adonan diletakkan dimana alat tersebut juga seringkali disebut sebagai brotform atau proofer roti basket.Fungsi fungsi alat pendukung akan memberikan manfaat kepada maksimalisasi fungsi dari pengembang roti, yaitu menghasilkan roti dengan pengembangan yang sempurna sehingga proses pembentukan akan menjadi semakin lebih mudah, proses pembakaran menjadi lebih baik dan menghasilkan produk roti yang sempurna sesuai dengan keinginan dari konsumen. Roti yang baik tentu akan lebih banyak dipilih oleh konsumen sehingga akan menjadikan pembuatnya mendapatkan keuntungan yang maksimal.

Timbangan Meja Digital Tahan Air dan kelembapan dengan chip A/D 24 digit presisi tinggi yang dapat digunakan dalam kondisi normal dan kondisi timbangan cepatpada line produksi di manufaktur

Timbangan digital yang akurat dengan indikator untuk berat dan harga. Serta sudah teregistrasi resmi dari badan metrologi.

Timbangan digital yang akurat dengan indikator untuk berat dan harga. Serta sudah teregistrasi resmi dari badan metrologi.

ACS/TCS Electronic Price Computing Scale adalah sejenis alat penimbangan multifungsi. Timbangan ini tidak hanya menghitung dengan tepat dan cepat, tetapi juga beroperasi dengan mudah. Timbangan tersebut telah menggunakan mikroprosesor chip tunggal canggih dan load cell presisi tinggi, sehingga stabil dan tahan lama digunakan. Timbangan ini mengadopsi tampilan LED, dan dapat menggunakan daya AC atau DC untuk memiliki fitur tidur otomatis, hemat energi, tampilan tegangan, peringatan bip tegangan rendah, pengisian daya baterai DC secara otomatis, penyimpanan harga satuan, perubahan, dll. Oleh karena itu, itu banyak digunakan dalam bisnis atau industri lain sebagai instrumen penghitungan harga.

Dough Divider Machine "FOMAC"Mesin pembagi adonan merupakan mesin yang banyak digunakan oleh pengusaha bakery; industri roti dan kue untuk membagi adonan agar menjadi sama rata dan memiliki bentuk yang lebih presisi. Ukuran sebuah adonan yang dicetak secara otomatis akan memudahkan Anda untuk memproduksi dengan lebih cepat dan efisien.Mesin pembagi adonan "FOMAC" membagi menjadi bentuk adonan yang presisi sehingga ketika dijual pun adonan menjadi lebih sesuai. Dengan menggunakan mesin ini, Anda dapat membagi adonan dengan lebih cepat dibanding dengan membagi secara manual yang terkadang akan membuat Anda harus memecah adonan menjadi potongan-potongan yang tidak presisi sehingga akan banyak adonan yang terpotong glutennya. Sehingga Anda harus mengaduk kembali sisa adonan yang terpotong sebagai potongan sisa. Mesin ini sangat cocok digunakan untuk usaha kuliner seperti bakery, hotel, restoran, dan masih banyak lagi.

Mixer adalah alat mekanis yang digunakan untuk mencampur bahan adonan yang biasanya digunakan untuk pembuatan Kue. Mesin Mixer Planetary ini dilengkapi head mixer dengan 3 fungsi pengadukan, mulai dari mengaduk bahan makanan yang sangat kental hingga yang encer seperti susu. Mangkuk yang dapat dilepas, dan di arahkan keatas dan kebawah semakin mempermudah proses pencampuran adonan. Planetary Mixer B10 memiliki volume 10L dengan speed 110/360 R/Min.

Mesin Pengaduk Daging MMX-QS620S ini berfungsi untuk mengaduk adonan bakso. Mesin ini terbuat dari besi anti karat.

Full stainless tseel

- Save batteries power with automatically power off function.- Low battery warning in displayed when the batteries are running low.- Auto Power off.- Low battery/Over Load Indication.- Easy to operate and move.

Gas Oven BOV-ARF10H menggunakan daya gas dan sedikit listrik untuk fungsi temperature controller, thermostat, aliran gas, lampu, timer, dan lain-lain. Oven ini menggunakan daya gas dengan sangat hemat dan efisien karena menggunakan teknologi terbaru double layer yang tidak lagi menggunakan tray jaring besi. Double layer mengunci panas pada plat dengan merata dan menjaganya tetap pada suhu yang stabil sehingga hasil pemanggangan lebih maksimal.Mesin ini memiliki desain elegan dengan pintu full kaca dan handle aluminium yang membuat tampilan mesin ini menjadi lebih istimewa untuk dapur anda. Oven BOV-ARF10H merupakan oven yang sangat cocok digunakan oleh para pengusaha bakery.